第7章 第七章(1 / 2)

独孤这个姓,连江渔这个历史盲都如雷贯耳,独孤家族身为关陇集团的代表,出过开国皇后这样的人物,这得是什么地位?

想到这里,江渔在街上愣了许久,自己拒绝了一位超级权贵?

算了,不管独孤姑娘是什么身份,她都不会后悔刚才的选择。

“莳萝子、豆蔻、胡椒、茴香、艟皮……”果然胡商所在处,各种香料应有尽有,光是各种香料交杂的芳香就让她想泪流满面。

身为现代人时不懂丝绸之路代表着什么,但到了隋朝,江渔可以大声说:代表了美味的源泉!没有丝绸之路,就没有绝大部分现代美食。

怀着激动的心情,江渔在西市里来回穿梭,寻找着一味叫做“安息茴香”的香料,也就是后世的孜然。

孜然可是好东西,大隋朝最流行的肉类还是牛羊肉,膻味较重,孜然可以祛膻解腻,令其肉质更加鲜美芳香,最重要的是,可以用来做烧烤。

据江渔打听,如今的烧烤方式还停留在烤整牛或者整羊,然后用刀割下熟肉,蘸盐和蜂蜜吃,这还是贵族才有的吃法,有了孜然,就能改善这种落后的烧烤条件,江渔信心满满地想着,自己成为烧烤界扛把子指日可待。

不知在坊内绕了几个圈,挠了几次头,都没有发现孜然,江渔开始找胡商比手画脚地打听。

“就是长得像小茴香,黄褐色、香气浓郁的……不不不,不是茴香,应该叫孜然,或者安息茴香。”

黄发浓须的胡商放下手中的一把茴香,摇了摇头,江渔的脸上写满了失望。

不管是黑发还是黄发,高大还是矮小,肤白还是肤黄的胡商,她都问了个遍,他们来自乌孙、龟兹、大宛等西域国家,但都没听说过孜然是什么。

连西域人都不知道是什么,正所谓出师未捷身先死,谁能料到大隋朝居然没有孜然。

悻悻的江渔空手回了扬楼,原本她还想买点胡椒回酒楼,谁知现如今大部分胡椒都是皇室特供,整个西市里的胡椒加起来也没二两,价格比黄金还贵,不说她买不买得起,就算买得起,来扬楼的客人也吃不起。

怀才不遇啊,空有一身厨艺,奈何时代所限不能完全发挥,江渔含泪发誓,要努力赚钱,转型成高档酒楼,买胡椒!

“走过路过不要错过啊,扬楼推出新菜咯,每日限量十份,只售十份啊!走过路过不要错过,每日限售十份的扬烩开售啦!”阿柴的吆喝声,伴随着铿锵铜锣声,扬楼终于又开门了。

一夜扬名的扬楼瞬间被食客挤了个爆满,比一鸣楼开业时的盛况也差不到哪去,谁能想到从一家破败的小酒楼,到成为明德街最炙手可热的酒楼,只用了一夜呢?一切都是因为扬楼来的这个大厨,做出来的菜新颖别致不说,口味的丰厚鲜美简直超乎所有人想象。

余掌柜笑呵呵地点着数:“一、二、三、四、五、六、七、八、九、十……已有十桌食客点了扬烩,今天的又卖完咯!各位贵客可以试试我们别的菜,相比扬烩也不遑多让!”

这话一说,楼内外都是哀嚎一片,别的菜品虽也不错,但怎么比得上每天只卖十份的扬烩。想吃的人还越来越多,要猴年马月才能轮到自己,殊不知这就是江渔要的效果,吃不到你们才会天天来当免费广告。

江渔本想出去看看独孤姑娘是否来了,但厨房内只她一人实在忙不开,只好一边颠着锅一边使唤阿柴道:“你出去看看点了扬烩的十桌食客,有没有一桌是两名衣着富贵的女子,也可能是一人,你仔细看看。”

虽然摸不着头脑,阿柴还是一溜烟地去了。

只余一人的厨房里,却听见一声轻笑:“小厨娘是在找

我吗?”