第6章 第六章(1 / 2)

这不是扬楼第一天这么早打烊,却是第一天因为生意太好才打烊,如今大门紧闭,但门外闻风而至的食客一点没少,正在外面拍着门吵吵嚷嚷。

阿柴勤勤恳恳打扫着桌椅上的汁水,余掌柜正坐在账台处,噼里啪啦拨动着算珠,把今天的帐来回算了好几遍,一张老脸笑出了花。

余掌柜反复算了,这一日算下来赚了足足两贯有余,十道扬烩就是一贯,别的菜肴酒水也卖出去不少,除掉成本,入账是两贯多。这要维持一个月就是六十贯,维持一年他至少能再盘下两家酒楼!

现在的余掌柜可是红光满面,想着主动给江渔涨些工钱,免得被别的酒楼把财神爷挖走了。

从江渔的角度来看,掌柜的笑得也太瘆人了。她看二人正忙,有些不好意思地说:“余掌柜,你知道附近哪有买铁器的吗?”

“铁器?”余掌柜依然是笑得合不拢嘴的表情。

江渔点头道:“是啊,后厨的锅太笨重了,我想买个轻点的。”

余掌柜挠挠头道:“江姑娘,咱们这锅是李家作坊打的,李家你知道吧,唐国公的作坊……他们打出来的,已经是大兴城最好的铁锅了。”

江渔差点“噗”一声喷出来,唐国公?李家?她的嘴角抽搐了下,历史真是太奇妙了,隋朝没有灭亡,未来的唐朝皇帝,在这个时代继续领着隋朝的俸禄,承袭着唐国公的爵位。

换不了铁锅就算了,就当锻炼手劲,江渔更关心的是如今有什么香料、食材可用。

她揉揉自己的脸,道:“这样啊,那算了,附近有胡人卖香料的地方吗?我想制备一些新菜。”

“这个啊,”余掌柜想了想,为她指了个方向道:“西市多有胡商,你可以去看看,不过最好在天黑前回来。”

想不到余掌柜还挺关心自己,江渔笑了笑应下,就要开门而出。

“诶诶诶!”余掌柜连忙拦住她,朝着门外努努嘴道:“现在外面全是人,你要从这里出去?”

想不到自己一招饥饿营销就能取得这么大的效果,那个词是什么来着?万人空巷,听着门外的喧嚣,江渔目瞪口呆地被余掌柜拉走,她被淳朴的隋朝人民感动到了,更加坚定了自己要充分贯彻实施现代社会商业思维的观点。

余掌柜把江渔带到后院小门,还探头看了看,确保小门没有被食客堵住,这才塞给江渔几十个铜板,给她挎上小竹篮,嘱咐了一番注意事项。

受宠若惊的江渔出了门,边走边数手里的钱,盘算着买什么香料,却忽然有人从背后拍肩,手中铜板差点被吓落。

大兴城里除了余掌柜和阿柴,她可不认识别的人了,莫不是打劫的?

江渔惊恐回头,却看见一张神采飞扬的脸——正是今日许下用五贯钱买扬烩的少女。

她放下紧张,长舒一口气,无奈道:“姑娘,你不会一直在这里守着我吧。”

那少女巧笑倩兮,笑吟吟道:“是啊。反正闲着无事,吃不到扬烩,我可不会走的。”

江渔瞬间一个头两个大,好声道:“姑娘,你这么有闲,明日再来不就行了?”

少女笑着摇头,道:“姐姐说,第一日的扬烩才是最完美的,我不想明日来尝次品。”

听见这话,江渔升起知音之感,心中暗夸这对姐妹聪明通透。

的确,扬烩的名声已经打响,之后她对用料的把关就不会锱铢必较,质量会有所浮动,但这个浮动的范围完全合理,寻常食客感受不出,只有尝遍诸多美食的老餮才懂。

江渔悄悄竖了个大拇指,低声道:“这样吧,我会告诉大厨此事,让他明日为你二