暑假开始几天之后就就开始忙农田里的事情,直到把家里的田都插秧了,才算完成农忙,这时暑假假期已经过了十五天了。剩下的时间苏瑾可算可以自己安排自己的暑假时间了。
现在农家孩子的暑假不像后世一样,可以去各地旅游,他们的干完活才能去玩。
苏瑾他们每天早上得帮家里打理菜园、摘菜、洗菜,洗衣服等,傍晚的时候还得去砍柴。而苏母则是每天就在家里煮饭炒菜和喂猪。
在苏瑾家这边喂猪可是个费力的活,不像后世一样只喂饲料。对于这边大多数农民来说,猪可是家里的主要经济来源,所以照顾的特别精细。
就拿苏瑾家来说,直到小学毕业前猪一直肩负着苏瑾一家的学费,所以这边喂猪喂得很精细。
苏母每天早上把饭煮好盛出来之后就去摘红薯藤回来煮猪食。煮猪食是个费力收活。首先得弄两大勺黄豆粉放到大铁锅里,放满水然后烧开煮成豆浆然后再放一大勺的木薯粉在水桶了。再把煮开的豆浆倒进水桶了,边倒边搅拌,直到很浓稠的时候再把剁碎的红薯藤放进去,一天的猪食就煮好了,弄好这个得一个多小时。
这边的猪食都这样弄,不会喂饲料,这样的猪食可以说是很有营养很绿色健康了。可能也是因为这样喂养方式使得这里的猪肉尤其好吃,即使苏瑾长大后去了很多地方,吃过很多猪肉还是没有哪一个地方的猪肉比得上家乡的好吃。
当苏母煮完猪食,喂了猪之后,时间也差不多十一点了,又可以炒菜了。
家里炒菜最好吃的是奶奶,其次的苏大哥苏文。奶奶做的梅菜扣肉,松子鱼,花生焖猪蹄,酸豆角,南瓜花汤等都是最好吃的。苏瑾自从高中就开始住宿然后上大学,工作都在外地,已经很久没吃过奶奶做的菜了,难得有机会当然是使出浑身招数让奶奶炒菜了。
“奶,今天您来炒菜吧,洗菜切菜和烧火都由我来做,好久没吃过奶您做的菜,好想吃啊!”苏瑾边说边撒娇。
“什么很久,前天我不是做过红烧肉了吗?你这个馋丫头哦,这么小就不记事了,肯定是吃太多盐了。”苏奶奶打趣到。
“那时因为奶您做的饭菜太好吃了,一天吃不到你做的饭菜就难受,可不度日如年吗?”苏瑾继续拍苏奶奶的彩虹屁。
“好了,好了,受不了你了。待会我来炒菜,你来给我打下手啊!”苏奶奶很享受孙女的奉承,谁会不喜欢彩虹屁呢!
“那时当然,我一定准备的妥妥的。”苏瑾调皮地说到。
现在六月份豆角很多,做个酸豆角下饭又开胃,南瓜花汤香甜又嫩滑,再来个蒜苗炒五花肉和清炒空心菜就完美了。
苏瑾就在土灶前烧火,奶奶在炒菜,六月坐在灶前烧火可是很难受滴,苏瑾为了吃的也是拼了。大概半个小时就做好了,在吃到自己心心念念的菜时,苏瑾简直要痛哭流涕,好久没吃的这么满足了。
上午忙完,下午就没什么事了。农家就这样,大部分工作在上午弄完,下午就空闲,大多时候都是睡睡午觉,晚上炒个菜就行了,因为天气热,都是一次做了一天的饭的。
吃完饭的苏瑾又在琢磨自己该干什么了,现在整个暑假也不可能都用来玩,学习的话数学完全不用担心,语文开学前半个月再集中学习就行了。现在自己得琢磨一下,怎么能从这些繁琐劳累的农活中解脱出来。
其实苏瑾有心里已经有一些打算的了,但现在还是不是很清楚市场。苏瑾吃完饭之后就骑着自行车,去市场中心县南那边去看看,打算去调查一下。
大概四十多分钟就到市场了,大热天,到那边时浑身是汗。苏瑾推着车去苏父的店里,把车放下,就开始逛了。
这边是县里最繁华的地方了,卖菜的在一楼,苏父的店面就在那。卖衣服鞋子的在三楼。而二楼就是一些店面了,有的卖书,有的小吃糖水,还有的是卖磁带的,门口放着录音机播放着流行歌曲,还有卖其他的,种类非常多。
一趟观察下来,苏瑾发现还是买糖水喝的最多。现在暑假天气热,而且学生放假人流比较多。天气比较热,很多人逛街逛累了,都去喝碗糖水凉快凉快,磁带也很多人,现在港台的流行歌曲很在大陆很受欢迎,很多学生都喜欢买来听。
大概了解了一下市场,心里有点谱了。苏瑾一个人是干不了的,苏瑾得拉人入伙。苏瑾决定让大姐苏清、二姐苏玉加入。
苏瑾晚饭后在房间里就问她们了,“大姐,二姐你们想赚钱吗?”
“当然想了,谁不想赚钱啊,有了钱我就可以每天吃冰淇淋了,可是怎么赚啊?”苏玉面带疑惑地问道。
苏瑾觉得有戏,继续开始自己的游说“大姐、二姐我们可以卖冰镇糖水啊,现在天气那么热,而且学生放暑假,肯定很多人去县里逛街。”
“这,这能行吗?”苏清有点迟疑,而旁边的苏玉则在思考。
苏玉胆子大,什么都敢尝试,而且常在村里跑来跑去。就经常看到同村的苏力在村里卖豆腐脑,讲真她还想尝试也像苏力那样,做豆腐脑来卖呢。现在苏瑾提出来,她就有干劲了怕。
苏瑾见苏玉已经在思考了,就加大力度劝说:“你看我们下村的苏力,他现在每天都挑一筐豆腐脑在村里吆喝,他一吆喝都有几户人家去买,你想啊豆腐脑在我们村都有人买,在别的村肯定也有人买啊,他只在周边的几个村子转悠一圈就差不多能卖完一筐了,这还只是我们几个村的购买力,县里肯定更多人,到时只要东西不差,肯定能买出去。”
“那我们打算卖什么糖水啊,我们现在只会绿豆糖水和豆腐脑啊,总不能只两种糖水吧?”苏玉问道。
听到这苏瑾就知道这事差不多成了忙回道“不急,我知道怎么做,明天做给你们看。”
苏瑾问她们“你们现在有手里有多少钱,我们摆摊估计老爸没钱给我们去弄,我们先拿自己的钱出来吧”
苏清说:“我的25元,都是压岁钱攒下来的。”
“我的是20元。”苏玉也回到。
苏瑾说:“我现在有50多加起来的话够买材料钱了,而且大多数食材家里都有到时用家里的就行了。”
解决了本钱的问题,苏瑾一一把自己的计划告诉他们:“首先待会我们先去县里唯一的糖水铺尝试一下他们的糖水,所谓知己知彼,百战百胜,我们得知道我们的竞争对手是怎样的才行。尝试回来后我们再决定我们要卖的糖水,你们觉得可以的话明天我们去尝试别人的糖水是怎样的。”
苏清、苏玉也觉得这样比较保险,第二天中午吃完饭她们就出发了。她们已经坐在糖水铺里开始点单了,菜单上只有十种糖水,价格最低是1元,最高是2.5元。苏瑾她们把菜单上的十种糖水都点上了,一共花了17.5元,这真的是花了大价钱。
等待的时间苏瑾打量了一下这个店,店面大概10平方米,左右分别摆了3张长桌,客容量大概是24人左右。装修比较简陋,不过胜在整洁干净。
不一会全部糖水都上了,苏瑾他们每个人每一样都尝试了,试过之后苏瑾心中有数了,打算回去之后再说,她们把没吃完的糖水都打包回家了。