贝拉默默后退一步,她可不是能玩斗心机的古代女子,她转身跑走,“夏妈妈你说得对,我先去找二丫玩了。”
身后传来的声音渐行渐远,“姑娘,我还没说完呢,慢点跑,小心别摔倒了!”
贝拉跑了很久后慢慢停了下来,抬头满然看了看四周,四周依旧是偌大的院子,她迷路了。
啊……好累,跑完之后就像吃东西,院子转悠了好久,无论怎么走,最后又回到了远点,拖着疲惫的身体席地而坐,等着有人找来吧,毕竟也快到了午饭的时间,这里的饭食是两餐,不吃早饭的哇,作为现代人真的不可以忍,每天除了吃就是睡的生活,好歹要讲究美食问题。
她知道身份不同不可同席桌,古代也有男女不同席,可在寻芳宅里便是大家围着一张圆桌而食,最开始她受伤严重的那段日子里自然是在床上度过,后来好了可以上桌吃饭,那时候夏妈妈也来了一段时间,自持身份自己吃自己饭,后来自己也跟着吃了之后,见反抗她无效之后,自暴自弃地也跟着吃。
“我讨厌那个姐姐。”一个似有若无的声音传来。
贝拉转头拨开草一看,藏在树后有个小孩子声音,“这个姐姐应该退货,娘买错了姐姐,应该买个妹妹回来。”
声音一顿,“要那种乖乖的软软的。”
看着眼前的景象,一个男孩抱着一只小狗在谈心,贝拉歪着脑袋觉得还是为了青少年健康成长,蹑手蹑脚地走了出去,还没走出一般,就被突然一阵巨吼僵住,“巧儿你在干嘛,快点过来娘给你带东西了!”
贝拉对着二丫讪讪一笑,也没有回头看到背后小男孩的表情,光速拉着巨吼二丫以迅雷不及掩耳之势飞快跑走,跑到一定的距离,二丫止步看着喘气微微的贝拉道:“巧儿你这是怎么了?”
“……姜姨又带了什么好吃的呀?”贝拉不答反问,转移二丫的注意力。
果然,二丫满心都是在意好吃的东西,一脸雀喜之色,“小九叔得了新花样,这不是给娘送来一份,娘觉得还不错,娘叫我带你也去尝尝,这个叫什么荔枝膏,你不是喜甜食吗,娘说你尝了一定会很开心的!我还没尝尝呢,咱们快去吧!”
“荔枝膏?”贝拉正愁吃不到甜甜的糕点,吃甜食最令人愉悦,可还是理智了一回,入了秋的时间,“这时节有荔枝?”
二丫愣了愣,傻傻道:“可我每个季节都吃得到呀,小九叔那里有个大宝库,想吃什么都能从里面拿出来,啊,天最热那会儿,你还房间里没出来,小九叔叔还送冰,你没机会尝尝娘的碎冰,可好吃了,实在有些可惜,等来年一定叫娘给你做!”
“大宝库可真神奇,”贝拉想了想,应该是冰窖里储存了时令的水果,拖着小小的下巴,严肃称赞古代智慧,“真厉害,我还没见过这个小九叔叔呢,他好像每次松了东西就离开。”
二丫实在是等不及了,拉着贝拉边跑边说,“小九叔叔不能进来,娘说了,进了寻芳宅就要挨揍的,小九叔叔也怕娘,不过小九叔叔更怕爹,嘻嘻,只要一说爹,每回都能拿两串糖葫芦,这回没拿到,本来还想和你一起吃,你好不容易出房间。”
“怎么来这?”贝拉看见熟悉院子,一条小池中摇曳芰荷红玉影,踏过池上桥道,再走数步便是白石小径,映入眼帘的屋子,“虽然我不经常不出门,但是也得和姜姨说声,这也太不好意思了。”
二丫一脸疑惑地左右看看走到石桌上边,挠挠头端起被小碗罩住的盘子,美滋滋地走向贝拉,“娘刚才还在呢,这东西看起来好漂亮!”
“怎么放在外面?”贝拉拉着二丫进了屋,把盘子放到桌上,将小碗打开,琥珀色的樱桃膏,屋里一阵酸甜的味道。
“娘说不能擅自进去你的屋子,夏妈妈又不在,娘只好把盘子放外面,让我去叫你,”二丫满脸激动的端起自己那一份,摇晃着脑袋陶醉地闻了闻,“咱们快尝尝!”
贝拉眨眨眼睛,连忙拉住张口欲要吃的二丫,“就我们俩,小宝的份留了吗?”
“小宝才不吃甜的,便宜了咱两了,”二丫甩甩手,防止贝拉再拉她,连忙抱着自己怀里的宝贝,缩到一边馋急了,急忙一口,“真好吃!”
荔枝膏和糕点不同,中式糕点均是用糯米粉和黏牙粉,隔水蒸熟,质地细腻,口感普遍松软。曾有记载糕点制作,上白糯米和粳米二、六分,芡实干一份,人参、白术、茯苓、砂仁总一分。磨极细,筛过,白砂糖滚汤拌匀,上甑,糖糕就完成了初步,形状方面,就是花心思塑造纹样,咬一口唇齿留香,令人回味。
“这没有荔枝呀?”贝拉不信邪的又吃了一口,嘴里没有半似尝出荔枝的存在,吃了那么多甜食,对材料搭配比例完全能吃出来,“这倒是有梅子的味道,还有姜汁,微辣。”
二丫已经吃完一碗了,扭头见贝拉吃一口嘴里念叨一句,不敢开口,眼巴巴地看着贝拉手里的半碗,嘴里的味道似乎还在,时不时的砸吧了嘴回味。
“咳,”贝拉故意干咳一声,就见双颊泛着胭脂的二丫急忙转头,她憋笑,“我给你吧,我不爱吃。”
“别啊,”二丫连连摆手,十分坚定拒绝,“小九叔说这是治嗓子的,你都咳嗽了,得多吃吃,我是姐姐,怎么能要妹妹的吃食呢!”
“早上你拉我出去可不是这样的,”贝拉戳穿这丫头片子的谎言,顺便把她的碗都给了二丫,“吃吧,反正我不喜欢吃这东西,酸。”
二丫没多想,美滋滋地又吃了一碗,“巧儿你下回要是不想吃,我帮你!”
贝拉点点头,寻芳宅里没有丫鬟仆人,静悄悄地,她却很享受这样的环境,唯一的缺点就是不能做蛋糕,她还没有尝试这里道具,而且这里的灶房好像就没有动过的痕迹,那么他们之前的饭食都是怎么做出来呢,总得有人做菜。
“家里都是谁做饭啊?”贝拉撑着下巴,问那边拿着碗还在回味着的二丫。
二丫也被问蒙住了,好像并没有发现这个问题,“咦,不是夏妈妈吗?”
“原来我也是这样想的,可是夏妈妈不做饭,”贝拉摇摇头,回想起灶台的模样,“灶台并没有用过的痕迹。”
动物油温一高就会糊,故人烹饪食物以蒸煮和烧烤为主。古代的烧菜用的都是动物油,主要成本低,植物油太贵了,提取动物油不需要压榨,更用不着精炼,穷人做菜,只配用动物油,用不起植物油,少数有钱的人家搞养生,早上起来喝一口芝麻油,穷人就没这个福气,太费钱了。
那罐子里油脂,白皙细腻呈现膏状,散发丝丝糊焦的味道,这是动物油脂。做菜的灶台自然也会浸染味道,常年的烧菜的灶台更不用说了,可这灶台并没有味道。
“又在想啥!”二丫拍拍贝拉,“不是爹做就是娘做吧,反正能吃就行。”
“我觉得姜姨和姨夫都不想是会做饭的人。”贝拉小声提醒。
二丫无所谓地拍着肚子,“反正每天吃的菜都很好吃。”
“你就不好奇?”贝拉发现小小年纪就这么老成可不行,觉得帮二丫提起对出去外面玩以外的兴趣,这个探索游戏挺不错的,“说不定有神秘人物呢呢!”