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第550章、黑暗料理之国的早餐(1 / 2)

第550章、黑暗料理之国的早餐

但问题在于,即使是菜色的数量和花样有所增加,可猪头酒吧提供的食物,全都是纯正的英式风味。

那么,这些所谓“纯正的英式风味”菜肴,又有着怎样别具一格的特色呢?

根据王秋这段时间的亲身体会和实践总结,所谓“纯正的英式风味”菜肴,大概可以归纳出以下特点:

1、除了油炸、油煎、油烤和凉拌之外,基本没有其他的烹饪方法。

——由于饮食文化的不同,东方人和西方人之间烹调方式的差异很大。英国人下厨做菜的时候基本不会放油爆炒,蔬菜一般都生吃或做配菜。不过见鬼的是,他们偏生又极喜欢油炸这类非健康食品。

2、除了土豆、鱼、肉类、面包和洋葱之外,基本没有其他的主要食材。

3、除了薯条、炸鱼、“仰望星空”鱼派之外,基本没有其他的特色食品。

4、苏格兰地区的羊肚灌羊杂碎除外——可是只要听这名字,就大概知道它的做法,你愿意吃么?

反正,王秋只是尝了一口油腻腻的苏格兰风味羊肚,就被那扑面而来的羊骚气,给弄得快要呕吐出来——这玩意儿的外皮是一整个羊肚,内馅是剁碎弄成糊糊状的各种内脏+肥油+牛肉+洋葱+香料,然后下锅一口气煮到接近爆炸除非是宁夏甘肃那边的人,否则大多数中-国人对这玩意儿都很难吃得惯。

总之,无论从哪个角度来看,英国本土的食物都实在是难吃得很。你可以怀念英国维多利时代的古典文化,喜欢英国的蓝天碧草和清新空气,留恋英国的迷人建筑,但似乎从来没听谁说过他想念英国的食物。

当然,对有钱人来说,也不至于为了吃的东西而伤脑筋。如今的世界毕竟是地球村,意大利、法国、华夏、印度、日本、泰国、韩国、墨西哥等世界各地的美食在英国都很盛行。可惜这里不是什么繁华大都市,而只是霍格沃兹主题公园的一个附属小村庄,想打牙祭也找不到什么好地方,只能将就着再说。

吃早餐的时候,电视机里正在播放早间新闻,其中除了继续播报伦敦、伯明翰、曼切斯特等英格兰大城市的骚乱和镇压之外,还有苏格兰本地的一则劲爆新闻:爱丁堡的苏格兰议会在取得自治权力之后,进一步正式宣布即将发起独立公投,由苏格兰民众决定这个国家的命运看到这一则新闻,在座的英国人都是连连叹息,说这回伦敦那边搞得实在是灰头土脸,苏格兰或许真的要从联合王国脱离出去也说不定。

说起来,苏格兰独立就跟台湾的分离一样,已经是困扰了英国历届政府几十年的老问题。

事实上,无论是苏格兰人,还是英格兰人,如果追根溯源的话,其实都是来自欧洲大陆的移民,而不是大不列颠岛上的原住民——在公元前的古老年代里,西欧大陆主要是由两个族群所控制,一个是凯尔特人,一个是日耳曼人。当然,那时候的西方文明中心在地中海沿岸,远离地中海的欧洲腹地都是蛮荒所在,在希腊人和罗马人的眼中,凯尔特人和日耳曼人同样都是愚昧的蛮族,其中日耳曼人似乎更愚昧一些。

最先渡过英吉利海峡的,是隶属于凯尔特人的一些部落,时间大约是在公元前500年左右。经过一系列没有被历史记载下来的战斗,这些凯尔特人征服了那些曾经修筑巨石阵的不列颠先民,将他们取而代之。

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在公元一世纪,罗马人渡海征服了大不列颠岛的南部,把这里收编为一个罗马行省,给