一直到下午两点多,捕鱼行动才算结束。
一群看不清本来面目的男人们,带着厚厚的泥,从鱼塘里爬上来。
河坝上,摆放了十几个大木澡盆子,里面装着一跳又一条肥硕的大鱼,有大至十几二十斤的草鱼、鲢鱼、胖头鱼,也有小型鱼如鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等等。
林纾注意到,其中还有好几条长长的黄鳝和泥鳅。想起鲜辣嫩滑的爆椒黄鳝,林纾提溜一口口水。
男人们上岸都没急着回家,他们在水里泡了好几个小时,又不停地网鱼,运上岸,来来回回,一趟又一趟,早就不觉得冷了。
见所有人都到位后,村长拿着一个小本本,一边写一边说:“这次的收成不错,除开各位捉到的头彩,一共捉了两千一百多斤。咱们村六十户人家,每户平均能分到三十五斤鱼。”
几乎所有人都围着村长,等着他分鱼。不过半个小时,就在村长的安排下,拎着鱼回家了。三十五斤鱼看着很多,其实分到鱼身上就变得不多了。如果是二十多斤的大鱼,都不够两条的。如果是□□斤的鱼,也才四条。
大部分的人都是一跳十几斤的大鱼,配上三四条五六斤大的。因为村长为人公证,基本上分给各家都不存在缺斤少两,你多我少的情况。
大家都没什么好计较的,听到村长喊自个儿的名字,便上前拎着分到的鱼回家。当然也肯能是光着身子等在寒风中,太冷,冷得没有心情计较。
等了大约十分钟左右,林乔周拿到村长分给他们家的鱼。林乔周领着两条十来斤的大鱼,他身后魏言风跟着领着三条五斤的鱼。
而林纾拎着一个小桶,里面一跳红艳艳地鲤鱼活蹦乱跳的。几人满载而归,回到家,林乔周立刻洗澡去了。
乔翠苗拿了一个旧盆子,装了水,把鱼放进水里养着后,就准备开始炸丸子。
过小年还有一项很重要的活动,就是炸团子。将新鲜的红薯削皮洗净切成小块,然后放进锅里加水煮熟。等红薯熟透变得软烂后,出锅放至半温,然后用手将红薯捏成泥,捏的时候还要将一些捏不碎的纤维的红薯块理出来。
等到红薯变得软烂如泥后,在里面加入一些红薯粉,一边加红薯粉一边搅拌,直到红薯和薯粉融为一体。然后放盐撒黑芝麻,接着热火烧油,油温至六七成,下锅开炸。
等红薯丸子炸至金黄变色后,出国沥油,就能吃了。
等林乔周洗完澡换好衣裳出门,乔翠苗的第一锅红薯丸子也出国了。
乔翠苗炸的丸子形似小蝌蚪,圆圆的头后面拖着肥厚的尾巴。形状各异,虽然卖相不太好看,但味道却一点都不差。
尤其是趁着热吃,喷香喷香。几个人吃起来就听不了手,第一锅炸的二十几个丸子,很快就被众人吃得精光。
就连两个小娃娃都不住地吧唧嘴,看样子是嘴馋了。
林乔周吃了好几个丸子,然后就接手了乔翠苗炸丸子的工作。
林乔周动作熟练,左手抓住一团面糊,手指轻轻一捏,一个圆滚滚地丸子就从他的虎口处挤出来了,右手拿着调羹一撇,丸子就进了锅里。炸好的丸子特别漂亮,金黄圆滚。
林纾看着忍不住又多吃了两个。她摸着圆滚滚地肚子,心满意足。
林乔周的动作麻溜,不过两个小时,就将四五盆的红薯泥都变成了丸子。
冬日天冷,炸好的丸子也不容易坏,放进竹编的菜篮子里,悬空挂在厨房,盖上白布防尘,能保存十几天。随吃随拿,特别方便。
除了红薯丸子,乔翠苗还准备了一些山药丸子,做法和红薯
丸子差不多。区别是红薯丸子更加软糯,而山药丸子粉质更足。
炸好丸子,天已经黑了。一看,时间已经差不多到了下午五点,因为大家都吃了一肚子的丸子,肚子里有货都不饿,乔翠苗干脆熬了一锅稀粥给大家解解腻。
两个小娃娃已经开始吃辅食,乔翠苗于是刮了小半碗的红薯泥和山药泥喂给了他们。
六七月份的小孩子,胖乎乎地,小光头的模样也特别可爱。
吃过晚餐,便提溜着一双大眼睛东张西望,看到一个人都要裂着嘴巴笑。
两个小孩已经许久没有见到林纾,大得已经有点陌生。看到林纾特别新奇,一双大眼睛时不时看两眼林纾,等林纾也看向他的时候,就立刻闭上眼睛,长长的睫毛一眨一眨。
然后眨巴眨巴眼睛,又悄悄地看两眼。
小的似乎还记得林纾,看到她了便立刻要林纾抱,没抱了两分钟,就在林纾怀里沉沉睡去。
乔翠苗看到还觉得奇怪,说道:“看样子,姐弟亲姐弟亲,这话还真没说错。”