凌晨三点,堂屋大摆钟刚刚响过三次后,林乔周睁开眼睛,手脚麻利的起了床。-*---更新快,无防盗上www.biqugexx.net--*--
他轻手轻脚,抹黑走出了魏言风的房间,然后去了厨房。看看泡在盆子里的小龙虾,原本的清水已经有些浑浊了,手脚麻利地搬着盆子去了屋外,换水冲洗,挑出死去的小龙虾。
然后一个人坐在小板凳上,将虾壳拨开,去鳃去内脏。
等将所有的小龙虾都清理好,时间已经过去半小时。他将小龙虾搬到厨房,就看到魏言风已经在灶膛烧火,一把松针,一把干竹竿,然后放上大把柴。火柴吱地一声,火燃了。
大锅边上,放着洗干净的干辣椒,胡椒,八角等调料。显然林乔周醒来的时候,魏言风也跟着醒来了,然后去了厨房准备这些大料。
林乔周放下装小龙虾的菜篮,问道:“怎么不多睡会儿,你还在长身体呢!”
魏言风摇摇头:“乔叔,我也就是现在帮下忙,我不像你和书书,得去街上,待会儿我有一整天的时间可以睡呢!”
魏言风的火烧的很旺,不一会儿大铁锅上就冒起了烟。
林乔周赶紧下菜籽油,下小龙虾油炸,炒制大料,放龙虾,骨汤焖煮。期间,魏言风配合地天衣无缝,该大火添柴,小火时去柴。
不一会儿,厨房就冒出了浓香。林纾吸了吸鼻子,揉着眼睛,赖在床上不想起床。
乔翠苗也醒来了,看林纾身体扭来扭去,就知道她不想起床。于是说道:“书书,今天你爸去了,那咱们今天就不去了!”
原本还赖床的林纾听到乔翠苗的话,一下子也不扭了,手脚麻利地起床,一边穿鞋一边回道:“不行,今天还得去看看呢?我可是有很多的老顾客的,他们又不认识爸爸,等以后他们对爸爸脸熟了,我就不去了。”
林纾想着,林乔周的麻小味道没问题,大家喜欢上肯定是迟早的。但现在可能没那么快打出市场,现在家里钱的来源大头还是卖菜,她要带着林乔周,等过一段时间,大家都认识林乔周了,她就不用去了。
换好衣裳,洗漱好,林纾去了厨房,正好林乔周的小龙虾出锅,上面冒着火辣辣的热气。她拿筷子点了点汤汁,嗦了一口,点点头,即便是烧了一大锅,汤的味儿还是足的。然后又剥了一个虾尾,肉质新鲜Q弹,和昨天一样!
“爸,可以了,咱们装盆吧!”
林乔周将小龙虾装好,放进自行车后座的一个篓子里,至于另外一个则放着小炉子和煤块。这也是林纾的建议,小龙虾冷了没有热的时候味道那么浓郁诱人。
他们刚开始卖这个东西,肯定有很多人观望,但如果火炉子一点,小龙虾的香味散开来,诱得人口水都要流出来,肯定有人会想尝尝。--*--更新快,无防盗上biqugexx.net-*--尝了还能不买点回家吗?
目送林乔周和林纾离开后,魏言风并没有如他和林乔周所说的回房间睡觉,而是去了厨房准备早饭。
吃过早饭,天色才蒙蒙亮,也不过六点。魏言风和乔翠苗打过招呼,就抻着拐杖去了湖边,找出龙虾杆,开始钓龙虾。
而林乔周挑出来的死虾也没有浪费,都被魏言风剥壳做了小龙虾的诱饵。
魏言风想着,不管小龙虾好不好卖,他多钓一些提前做好准备总没有坏处。
而且,这么美味的东西肯定很好卖,到时候肯定需要更多的龙虾。
至于不好卖这个结果,魏言风没有想过,林家人都没想过。
林乔周和林纾一到菜市场,就已经有老客在等着啦。
见到林纾,她们一笑,戏言道:“乔老三家的小姑娘,今天怎么晚了些呢?让我们等这么久,待会儿可要多送我些菜啊!”
“好啊。”见到她们,林纾一笑,一边将篓子里的东西搬出来,一边大大方方地指着林乔周介绍道:“阿姨们好,这是我爸爸小乔,今天我们带了一个新鲜的玩意儿,待会儿送你们尝尝。”
“好啊,什么东西这么香?”林乔周刚将装小龙虾的盆子端出来,就有一人凑到盆子边,一手扇风,嗅着味道。
“小龙虾,秘制小龙虾,味道很好,我们林家独特秘方,送您一个尝尝。”林乔周将盆子放在炉子上,然后揭开盖子,拿着筷子夹出一个又大又肥的小龙虾,递给那人。又给在摊子上买菜的几位熟客一人送了一只。
见那人忙不迭地往嘴里送,他又赶紧介绍吃法:“你可以先吸一吸汤汁,剥虾壳吃里面的尾肉。”
那人依言吸一口汤汁,眼睛瞬间就亮了,然后迫不及待地拨开虾壳,肉质鲜嫩,美味弹牙,韧性十足,就是太少了,一口就没了。
那人又细细地将整个虾子的汤汁吸干,丢掉虾壳的时候仍依依不舍的,一双眼睛亮晶晶地看着林乔周。看的林乔周都不好意思了,然后又夹了一个递给他。
这次他吃得比较慢,更为细致地尝着。可吃得再慢,不过一会儿就吃完了,都说事不过三,这次他不好意思再让林乔周送他了。于是问道:“老板,这龙虾怎么卖?”
林乔周还没说话,林纾就抢先说道:“大哥,这龙虾都是我们家秘制的,用了很多珍贵的材料,工序很复杂,按份卖,10元一份,一份20只。”
“嘶,你这小龙虾比肉还贵呢?”人群中有人发出一声肉痛声。
听到人喊贵,林乔周面色有些犹豫,这些东西,除了一些大料和油烟柴火,小龙虾都是无本的,卖便宜些也行的。10元一份,确实挺贵的。