“你说什么呐？凭什么小龙就得运气不好？！”许阿姨很不乐意的回怼蓝伯伯。
“嗨呀，跟儿子开个玩笑嘛，自己家没事儿老那么严肃干嘛。”蓝伯伯笑。
正说着，服务的阿姨又端进来两盘热的点心：四喜蒸饺和三鲜福包，放在桌子上。四喜蒸饺是饺子做成四个小方格的形状，里面填充红黄黑绿四色馅料，三鲜福包可不是包子，是豆腐皮卷的虾仁、冬笋、香菇之类的馅料，看来所谓福包就是豆腐包的谐音。
蓝伯伯看我见了这些吃的东西一脸好奇，就问：“小霏，你没在北京过过年吧？”
“我？没有啊。今天算是跟您凑热闹，头一次感受北京的春节呢。”
“哦，今天是破五，北京惯例早饭要吃饺子！”
“饺子？这个吗？”我看看面前的四喜蒸饺。心里奇怪为什么跟平时见过的饺子不一样呢？
“你想什么啊，还没煮呢！”龙少笑我。
“哈哈哈，这孩子合着北京怎么过节全不懂啊！”蓝伯伯笑着看看许阿姨，许阿姨也略微笑了一下。
“那伯伯您给我讲讲呗！我们那儿过年吃的东西，跟北京这边儿一点儿都不一样的！”
“哈哈哈哈，我们家也是乱吃的，没什么规矩，你多待两年就知道了。今天你看到的这些，别当正经年饭啊，基本是北京过年最不上路儿的吃法了，我们家没那么多讲究。就说这个佛跳墙吧，北京人过年可不吃这个，这不是小龙病了吗，让厨房他们给炖来补补，咱们一块儿跟着喝两口……”蓝伯伯怕我把他家里的饭当成北京过年标配，赶紧解释了一堆。
“咱们赶紧开吃吧，我昨天就喝了半碗粥，快饿死了！”龙少忍了半天终于等不及了。
“那你们还不赶紧动筷子！”许阿姨很是责怪地看着我们说，又回身示意旁边的阿姨：“让他们过来煮饺子！”
很快，几个阿姨拿了一堆东西进来，其中一个到桌边递给我们每人一支笔和一张打印出来的A4纸。我拿手里一看，什么芹菜虾仁、菌菇三鲜、韭黄猪肉……好像是各种饺子馅儿的名字，大概有20几种。
我好奇地看龙少，他也知道我不明白，凑近了告诉我：“想吃什么馅就划勾，后面标上想吃几个，我估计你再吃也超不过20个，一样儿选一、两个就行了。千万别一个馅儿选20个，他们饺子馅每样儿准备的都不多……”
哦，这样啊！估计这也是他们家自己的传统吧。
我一直以为这里餐桌后面华丽丽的开放式厨房只能委屈做装饰品，派不上实际用场，可现在，它们就体现出存在价值了。我们桌上的四个人选完饺子，阿姨们就在我身后的橱柜那里开始现包现煮水饺，下面是烤箱，上面是电磁炉的集成灶上正好有四个电磁炉的位置，每人一只小锅，我们各人想吃的饺子阿姨都煮进各自对应的锅里，煮好的水饺，5只一次盛在小盘子里端上桌来，放在每个人面前。饺子的蘸料也是好多种，自己爱选什么选什么。
桌上原有的那些菜，其实是饺子的陪衬，想吃就吃，不想吃就放那儿不动它。今天的早饭，主题原来是饺子+佛跳墙。呵呵呵呵，龙少家的年饭，我只能给三个字的评价：太任性！