91菜馆&家庭问题
黎大厨和张大厨也算双剑合璧,两人正式合作以后，反而更受到别人的认可。
至于开菜馆的事情，黎母顶多嘴上提些意见，其他事宜干脆就交给黎浩哲帮忙打理。黎浩哲刚好正在放暑假,也不用读书，就走遍了京城大大小小的饭店。有国营的，也有私营的，有像模像样的茶楼餐馆,也有些名不见经传，却生意火爆的胡同小馆子。
黎浩哲也未必会进去吃饭，却把各店的装修风格以及经营模式记在脑子里。
慢慢地，一个像模像样的私房菜馆,便在他脑海中成型。
黎浩哲想做的菜馆,未必非要弄得那样金碧辉煌,却还是最好能带上点旧时的风雅古韵。让人进去之后，便觉得不俗,同时也可以放松开来,犹如回到自己家里一般舒服自在。
思来想去,黎浩哲就觉得他们这个菜馆，最好在装修下点功夫,最后弄成明清风格的仿古小院。
这样一来，虽然有了黎外公留下的黄金再加上张叔拿出的家底,想弄一个那样正经的院子,却还是不够的。
黎家三人凑在一起商量,要想弄个黎浩哲所说的院子，只能暂且出租了。
但是承租人必须靠谱，最好几年后还能把宅院卖给他们。
否则，他们花了大价钱进行装修，房主突然变卦，装修的钱也就白打水漂了。
黎浩哲干脆便说，这事就交给他来解决。
黎母和张叔在经营上，倒不如他头脑灵活，自然也乐得当甩手掌柜。
黎浩哲也是个果断的人，当天下午便进城，找到了牛红叶的公司。
报了姓名之后，看门的大叔进去请示后，方才邀请黎浩哲进去。
牛红叶一看他来了，还以为出了什么事呢。车钥匙都拿了，就准备赶回家里去。
可黎浩哲却正色说道。“牛姨，我今天过来是有正事想跟您谈谈。”
牛红叶这才稍微放下心来，又说了一句。“那就随我进去吧。”
接着便把黎浩哲带到了她的办公室里。一路上，黎浩哲也在放眼看着牛家的货运公司，只觉得这比一些国企排面还要大。一时间，心里便多了几分肯定。
到了办公室，有个正装的秘书送来了一杯茶，这才关门出去了。
黎浩哲这才开口问道。“牛姨您对投资名厨的私房菜馆敢兴趣吗？”
牛红叶听了这话，心中便有些吃惊。
她的确一直跟着哥哥投资，赚些闲钱。
特别是这半年来，也买进了一些地产，其中便有餐馆一类。
有个馆子被她哥哥倒手租给广州来的饭店老板，他来京城便开了一家粤菜酒楼。听说生意倒是不错，租金也不少给。可他们自己并不插手这饭店买卖。
这些事情到现在牛红叶还瞒着许国兴，就连念念和朗朗也没发现，他们家的家底已经翻了一番。
只是，不知道这黎浩哲又是摸到她的底细的？
牛红叶又觉得可能是歪打正着，碰上了。却还是忍不住高看黎浩哲一眼，说到底黎浩哲敢瞪她的门，就不是一般少年人敢做的。
可说到底牛红叶也是当老板的人，黎浩哲既然要以买卖人的身份，跟她谈合作。
牛红叶自然就不能再把他当成邻居家的孩子，未来女婿候选人看待了。
因此两人坐在办公室里，牛红叶喝了一口茶，就开始一步一步地提问。
初时，她还会扯上些家常，甚至还问道，“你母亲做厨师也很成功，怎么突然就想开菜馆了？”
可就算是再简单的话题，牛红叶也会暗中留一些小小的陷阱。半真半假的，让人听不出来，其实却话中有话夹杂着试探呢。
可她却没想到，黎浩哲虽然年纪轻轻，气度却十分沉稳。不管聊到什么，他的态度始终不卑不亢。并且总能轻易避开那些陷阱，继续跟牛红叶保持着轻松愉快的话题。
虽然也透露一些消息，却并不涉及到底牌。
牛红叶冷眼看着，这黎浩哲原来也是有备而来。并不是特意来求助的。
于是，她便干脆收起了怠慢，认真起来跟他聊天。甚至还有些步步紧逼，咄咄逼人。
可即便是在这种狂风暴雨地提问下，黎浩哲的始终思路清晰，所说的话分毫不错。
他甚至还做了数据分析。
牛红叶看了他拿来的资料，又仔细思量一番，便觉得这事大有可为。
如果给黎家私家菜馆投资，就算不为了人情，几年后也能轻易收回本钱。
再加上，她也算见过广东老板是如何开粤菜餐馆。
同他相比，黎浩哲的想法实在太大胆了，简直就是另辟蹊径。到了这时候，牛红叶便觉得不能再用看小孩子的眼光，看待黎浩哲了。
虽说这黎浩哲年纪轻轻，平时不言不语的，之前还跟朗朗凑在一起打架闹事呢。
谁又能想到，他头脑、口才、心机无一不出众，况且有胆有识，又敢于冒险，并不会被别人的言语轻易迷惑。
用她哥哥的话来说，有些人天生就适合吃买卖行当这碗饭。只要给他一个适合的机会，他便能一飞冲天，黎浩哲无疑便是这种人。
同时，牛红叶自然也知道黎浩哲对她家小闺女很是在意。再加上这气度，这本领，倒还真是个好女婿人选。
只是，许国兴那人一向把小闺女视为掌上明珠，对所有惦记他闺女的小子都很排斥。他只恨不得把围着小闺女的臭小子们都赶得远远的。绝不肯轻易给他们任何机会。
牛红叶对此却另有看法，从前她便觉得，倘若黎浩哲比较靠谱，她真的不介意他来当女婿。
说白了，牛红叶有钱有势，并不介意女婿家庭条件。
可现在看来，这黎浩哲显然并非池中之物，将来必然会一展宏图。只是不知道到时候，他还会不会喜欢小闺女了。
倘若有朝一日，黎浩哲飞黄腾达，见过了膏粱锦绣，还会愿意守在小闺女的身边，继续陪着她过平平淡淡的日子吗？
一时间，牛红叶头脑里闪过了无数个想法。甚至还动了在黎浩哲没起来之前，先把他绑住再说。
这样的话，就算以后他生了外心，小闺女也好有个仰仗。
可是，很快牛红叶便把这个念头甩开了。
她今年活到40岁，居然想着设下圈套，算计一个半大孩子，这未免说不去了。
想到这里，牛红叶又拿定主意，正打算开口说，先借钱给黎浩哲周转，只吃个利息，也算全了两家人的情分。
却不想那黎浩哲却开口说道。“我想跟您合作，愿意拿出百分之二十的股份。将来私房菜馆彻底做起来，总有您这百分之二十。”
牛红叶听了这话，不禁大吃一惊，人家粤菜饭馆，也不过付个租金而已，黎浩哲实在小题大做了。
她连忙说道。“跟你实话说了吧，我跟你母亲情同姐妹，没得占你家便宜的道理，倒不如我把这笔钱借了给你。过几年，你连本带利还给我就是。”
然而，黎浩哲却摇头说道。“我的意思是菜馆的选址也劳烦您多费心。前几年，我们暂时先租着。等菜馆真正运营起来，再把那里买下。”
牛红叶这才听明白，原来这小子绕了半天圈子，要得并不只是启动资金，而是她名下的房产。
只是不知黎浩哲是怎么知道这事的？
似是看出了牛红叶心中疑惑，黎浩哲索性便解释道。“前些日子，我满京城到处跑，有幸看见牛叔在谈买卖，也学到了一些。那时，牛叔好像要买一栋大院子。
再加上我听朗朗说起过，牛姥姥很喜欢现在住的宅子，牛叔也已经有了合适的居所。牛叔愿意砸一大笔钱置产，想必是收到了风声，想做这方面的买卖。再加上，我也从母亲那里听到了几句，有些人的确想置产了，这才有了个大概的猜测。”
牛红叶听了这话，忍不住上上下下打量了黎浩哲一番，笑骂道。“这破孩子是半仙不成？怎么神神叨叨的，还什么都敢说。你就不怕我生气了，不借钱也不入股。到时候你不就竹篮打水一场空了？”
黎浩哲却笑道。“牛姨是聪明人，知道这是个包赚不亏的买卖。说白了，您投资的也不是菜馆，而是我这个人。你要真不愿意，那我只能去便宜别人了。少不得再去找我母亲的那些朋友聊聊。”
牛红叶都被这臭小子给气乐了，索性说道。“单单就凭你，除了这菜馆还想做别的？”
黎浩哲又说道。“自然不止是私房菜馆，菜馆只是开头。说白了我姥爷留下来最重要的东西，并不是钱和房子，而是我们老黎家传承下来的调料和那数百道菜的配方。真正核心的配方就算我母亲在饭店工作，也不曾泄露分毫。这才是我们黎家的根。
俗话说，民以食为天。只要是真正美味的东西，必定能被大众所喜欢。我们也不可能永远只做高档席面，只招待那么一批少数人，肯定会做一些能进入家家户户的美食。这方面还是大有可为的。”
牛红叶听了这话，心中暗惊，却又笑骂道。“你小子胆子倒是不小，什么都敢想。看来这一鼻子，你是打算大展拳脚了。只是你现在算计得挺好，以后恐怕就会后悔了。到时候真做起来了，你又会说当初你牛姨就出了这么点钱，换了你的股份。你们黎家亏大了。”
黎浩哲抬眼看向牛红叶，索性又开口说道。“这些股份我是心甘情愿卖给您的。我料想牛姨，也不会一直捏着这些股份不放。将来肯定会把它交到合适的人手里。到时候也算周全。”
他这话里就差明说了，这些股份是我为我未来的小媳妇准备的。暂时在您手里放上一放。
牛红叶也是精明人，自然听出了话外之音，她心中也略有所动。
这不正合了她刚刚的那些见不得人的心思吗？
她是生怕将来黎浩哲起来了，会负了闺女，便想先拿他一部分股份，到时候给小闺女做嫁妆，以此辖制黎浩哲。
却没想到，黎浩哲跟她想到一起去了，这都不是股份问题了，而是他的将来。
黎浩哲把自己的将来，算是半卖半送给她。换句话说，这也算是一份提前给出的聘礼吧？
倘若有朝一日，黎浩哲飞黄腾达，建立起一个食品王国。那拥有20%股份的人，起码也是个大股东，拥有着无上荣光。