顶嘴(1 / 2)

乡下的夜来的早,姜宁刚喂完后院圈里一公两母,三头半岁大的山羊。

走过来一个穿粗麻短褂的少女,右胳臂挎着个装满野菜的大篮子。

正是姜宁一母同胞的亲姐姐姜妍。

隔了几十年再见,姜宁有些不敢上前仔细瞧一瞧姜妍的容貌,她离家太久,已经渐渐遗忘了这个勤劳能干的亲姐姐。

纵然一母同胞,可她们并不亲厚,各自手里都有繁重的杂活,即使晚上住在同一个屋子里,她们也很少交流。

姜宁进厨房的时候,姜妍已经麻利的洗好了菜,如今是夏日,野菜长势喜人,姜妍从村南头走回家的路上就能掐满满一篮子。

“姐,娘说要吃桐皮面,还要一筐炊饼!”

姜妍放下手中正在清洗的野菜,拿起一旁的麻布擦了擦手,“家里没有桐皮了,我去村西头摘点回来,你把面揉了吧!”

小河村是一个依河而居的村落,南北短,东西长。村西头是一大片荒草地,闲时村里的人会去那里挖些野菜,只是姜家在村东头,很少过去。

“姐,天快黑了,你别去了!”

小河村民风淳朴,农家女子胆子都大,偶尔走一两回夜路也不碍事,说罢话,姜妍已经解开身上的蓝布围裙,跨上了她平常出门带在身上的竹篮,“没事,一会儿姐再给你摘些红果子。”

姜宁上辈子刚嫁入李家的时候,羡慕府里的丫鬟都有一双白皙柔软,骨结温润的手。

可她在厨房、庄稼地里忙活了半辈子,一双手脚都布满了老茧,粗糙暗黄,指腹还被草渍染成黑色。

她好长一段时间都不敢将手露出来,也是自那时候起她就十分注重保养自己的一双手。

幸而李家家大业大,就是她最不得宠的时候屋里伺候的仆妇也有四个,所以姜宁上辈子自嫁入李家起,就再也没进过厨房了。

荒废了这许多年,不知还能不能和好一盆面。

姜妍出嫁前姜宁只是在厨房里打下手,直到姜妍出嫁,家里所有的杂务活都归了她,她厨艺算不上顶好,但在这小河村也敢数一数二了。

和面的步骤她到现在还记得清清楚楚,只是面缸里剩余的面粉,怕是不够他们一家七口吃到新粮食下来。到时候家里若真断了粮,挨饿的肯定是她们姐妹俩,她明日得想个法子屯点粮食。

她先是从水缸里舀了几瓢水,倒在土灶垒的铁锅里。烧火的技巧倒是生疏了许多,捣鼓那‘引光奴很久才生一团火出来。

小河村的炊饼,和面需用滚烫的热水,将面烫熟,和成面团之后,还要用手沾了凉水捶打面团,直到面团光滑,撕扯有劲。

趁着饧面的功夫,姜宁将姜妍之前洗好的野菜拿出一部分切碎,用油炒香。然后将饧好的面团揉匀,揪成大小均匀的小剂子,再将剂子压扁,放入之前炒好的野菜沫,封口之后用擀面杖擀成薄皮,上锅大火蒸半柱香的时间。

姜宁做饭不如姜妍麻利,只堪堪蒸好了炊饼,姜大山就回家了,见姜妍还没回来,脸上顿时就起了怒色。

“爹,娘说要吃桐皮面,大姐去村西头摘桐皮了。”

王氏窜门去了,姜云是不管外边多吵,都不会出来,小虎子不到饭点也不会回家。

姜大山刚从田地里回来,出了一身的汗,又是夏天,燥热难捱,脾气自然也不好,“吃,吃,一天天的不干活,就知道吃,妍丫去了多久了,磨磨蹭蹭肯定躲活儿去了,我是做什么孽,一屋子的懒货!……”

姜宁看他还有继续骂下去的意思,乡下男人粗糙,说话不忌讳,嗓门也大,只是这些话让左邻右舍的听见,终归影响不好。连忙从屋里端了热水出来,“爹,我给您兑点温水,您去洗洗吧,洗好了刚好吃饭。”

姜大山倒不是顾忌左邻右舍,老母亲前些日子摔断了腿,如今在堂屋里卧床休养,他在外边骂骂咧咧,让人听见误会了,到时候是要戳他脊梁骨的。

“做啥桐皮面,我就不好吃,一会儿你让妍丫做野菜面就行了!”桐皮面确实有一股苦味,姜宁也不喜欢吃,但王氏就爱那个味。

姜宁把做面用的材料都准备好了,姜妍也没有回来,她此时厨艺并不好,但若姜大山洗完,饭还没做好,那家里必然要吵翻天。姜宁只好先用剩下的一半野菜,随便做了一锅野菜面。

饭都吃完了,姜妍还没回来,姜宁心里很担心,姜大山呼哧呼哧吃完了碗里的面,就像没有发现少了一个女儿一样,径直进屋睡去了。

“娘,我没吃饱!”小虎子吃了两个炊饼,一大碗野菜面,已经是姜宁的两倍了。

“没有了,明天再吃。”王氏将手里还剩的炊饼塞进嘴里,胡乱抹了抹嘴,意犹未尽。

姜云慢条斯理的咽下口中的炊饼,对着王氏开口道:“还有呢,我刚看见二姐藏了一碗面一个炊饼!”

“我要吃!你去给我拿出来!”小虎子抓住王氏的衣服,愤怒的指着姜宁。

王氏立即不悦的盯着姜宁,“你敢藏东西?”

“娘,大姐还没回来呢,她累了一天了,不能不吃晚饭。”

姜宁上辈子也跟他们一样漠视周围的人,麻木的只知道顾好自己,从来不知姜妍在这个家竟然毫无存在感。

王氏重新坐了回去,指着小虎子朝姜宁说:“小虎子是你唯一的亲弟弟,他没吃饱,你去拿出来让他吃了,我就不告诉你爹。”

“娘,我说了,大姐还没有吃饭!”姜宁上辈子从不敢和王氏顶嘴,即使她后来在李府说一不二,见了王氏也总从心里害怕,或许是小时候被她打怕了。

但如今看着这个矮胖的妇人,突然觉得前世的害怕来的莫名其妙。她怕什么呢?一个乡下无知妇女,自以为生了个儿子就能操控一家人的生活,若是将她放到李府,怕是三天都活不下来!

“反了!我的话你都敢不听了?”王氏急忙站起来,去里屋拿她那根用来教训姜妍和姜宁的藤条,可惜藤条刚被姜宁当成柴烧了。

最终面和炊饼,姜宁都没能留住,因为小虎子跑到厨房吃的一干二净,抹了还当着姜宁的面擦了擦嘴,做了个鬼脸。姜宁也对姜大山彻底失望了,一个懦弱无能、重男轻女的男人,他甚至心里只有他自己!