赵升道,“大哥要如此想,那可是小瞧她了。她的格局,可不在经商赚银子。不过,大哥也不必过于感兴趣。”
“嗯?为何?”
赵升神秘一笑,“日后你就知道了。”
赵旭,“…。”
神秘兮兮的。
春琼赶到后厨,被一阵熟悉的香味吸引,远远看到,里面正忙的热火朝天,走到门口,仔细一看,忙活的竟然是她的人,林木系着着围裙,拿着锅铲,正在锅里翻着。旁边胡婶也系着围裙,正在熟练的片鱼。而角落里,杜师傅在锤鱼糕,枝儿和周武正在费劲地捣斑鸠叶。
她这是把身边人都锻炼成大厨了啊,不知江湖中人知道武艺高强的杜师傅拿着锅铲认真地做菜,会是何反应?听闻周武也曾是赵氏护卫队的得力干将,如今在厨房忙活的模样,他的同胞见到,估计会惊掉下巴吧?
这些改变,都是为了帮助他她,此情此景,春琼不禁红了眼眶。
杜师傅率先发现春琼,扬了扬手里的刀,“姑娘背完书了?正好来做这麻辣鱼锅,小胡鱼都片好了。”
“好。”春琼展开一个大大的笑容,走进厨房,洗了手,系上围裙。
“姑娘,蒸盆我们按照您之前的步骤做的,高汤用的府里现成的,不知味道是否会与我们煮的有差异。”林木一边说一边将锅里的卤菜捞起来。
“哇,你们还做了卤菜?”就说刚才路上闻到了熟悉的味道嘛,“这是要把咱们郧乡县特色菜都做齐全的意思?”
“对,姑娘,我们连斑鸠叶都找来了,神仙豆腐马上就好。”枝儿舀了一勺碧绿的斑鸠叶汁。
“对,还有打卤面,请府里面点师傅帮忙擀的面条。”胡婶指着不远处放着的面条道。
“厉害!”春琼忍不住伸出大拇指,这几个人,办事效率太高了,“除了麻辣鱼锅,我还能做些什么?”
她四处看了看,该准备的都准备的差不多了,好像没有她发挥的余地了。
杜师傅想了想,开口道,“姑娘,鱼糕差不多捶好了,你来看看火候,把控下蒸制的时间吧。这种精细活我可干不来。”
春琼立刻走到杜师傅身旁,接过他手中的活儿,将捶打好的鱼糕放入蒸锅中蒸,并随时关注火候。
在春琼专注看着鱼糕的时候,周武突然停下手中捣斑鸠叶的动作,有些不好意思地开口,“姑娘,这神仙豆腐,要加一些草木灰水来凝固,但是我与枝儿不确定比例,怕弄错了。”两人已经商量了很久,还是不确定放多少草木灰合适。
春琼转头看向周武和枝儿,“这草木灰水和斑鸠叶汁的比例大概是一比五,你们先少加点,慢慢调试,看凝固的状态。”
说着,她起身帮他们调配好草木灰水,指导他倒入斑鸠叶汁中。
此时,林木将卤菜装盘摆放好,又开始着手准备打卤面的卤汁。
“本来打算一并将热干面也做了,但府里的芝麻好像不够香,怕影响味道,就没有做。不过,第三批蔬菜正好昨日进京,我今早去拿了些,正好做个茄子肉沫打卤面。”