鸭子营养丰富,帮助下奶是没有问题的。”简翠翠仔细地把炖鸭汤的注意事项告诉中年妇女。
“最好是用砂锅小火慢炖,别放刺激性的配料。”
中年妇女连价格都不问,就买了一只七斤半的老鸭子,付钱的时候也特别爽快,然后说,
“我现在就去买炖汤的配料,你们帮我把鸭子给宰了。”
陆宸对媳妇做生意的麻利劲吓了一跳,直到简翠翠收了钱才回过神。
一直以为她身材纤细,眉目清丽,是不食人间烟火那种女孩。
没想到,媳妇这么能干。
他又想起简翠翠在简家做的那一顿饭,还有今早上的葱油饼。
他朦朦胧胧感觉,自己好像捡到宝了。
“还愣着干嘛?”简翠翠指着旁边的五金商店说,
“去那边买一个烧煤的炉子,再问问他哪里有煤球卖。”
陆宸这才回过神来,他过去一问,人家还真的有煤炉。
而且还愿意借给他十个煤球。
最后,送佛送上天,人家索性给他一个燃烧的煤球。
这样,他们连起炉子都不需要了。
陆宸对老板不住地道谢,老板一挥手,“出门在外,都是互相帮助,你先把水烧开了再说。”
才几分钟,炉子里就熊熊燃烧起来。
张长安把鸭子隔断喉咙的时候,水已经烧开。
这时候,中年妇女也买菜回来了。
看到张长安给鸭子放血十分老道,不由得夸道,
“这小伙子一看,就是常年在厨房里干活的。”
张长安抬头,腼腆地一笑,“家里弟妹小,我怕妈妈辛苦,经常去给她打下手。”
逢年过节,他们家的那些鸡鸭都是他送上西天去取经的。
“怪不得这么熟练呢。”中年妇女不住夸道。
她刚才在菜市场转了一圈,已经把卖鸡的那个俊小伙不卖鸡了,改卖鸭子的事都说出去了。
而且,人家卖鸭子,还包宰杀。
这个消息传出去之后,不一会儿就陆陆续续有人来买鸭子了。
而且,还都要求给她们拔毛开膛。
因为简翠翠说了,开张头三天,杀一只鸡收三毛,杀一只鸭收五毛钱,过了这三天,一律加两毛。
现在买鸭子,能够占两毛钱的便宜。
有便宜不占是王八蛋。
有这个心,就不怕他们不花钱。
生意太红火,简直忙不过来。
负责拔鸭毛的陆驿,大冬天额头上都冒汗了。
陆宸把顾客招呼好,还都把钱给收好了。
回过头一看,啊呀,居然连第一个顾客的鸭子都没处理好。
他摸摸鼻子,蹲下来试着帮忙拔毛。
这活他从来没干过,再说他这么高的个子,蹲在地上也不舒服。
简翠翠看不下去了,一把将鸭子抢过来,三下五除二就把鸭毛给扯了个干净。
随即,她笑眯眯地问中年妇女,
“阿姐,你这个鸭子是切成块吧?鸭血和鸭肚子里面的内脏要不要?”
不单陆宸,连旁边看热闹的人都愣了。
还能这样问?
鸭血和内脏可是好东西,怎么能不要呢?
要知道,这些东西,凑齐了,几乎又可以炒一盘菜了。
不过,更让人意外的是,那中年妇女还挺豪爽,直接说道,