袁野见大家全都吃好，便问道：“牛肉面的味道如何？”
大家异口同声的夸赞道：“好吃，不错！”
“那我们就用这个牛肉面做招牌，开一家牛肉面馆怎么样？”
袁野踌躇满志地提出一个大胆的建议。
他忙碌了一天，不就为了这一个结果么。
全场登时寂然，一个个面露愕然之色，齐齐望向袁野，这个思路的跳跃性也太没边了，一时间众人的脑回路还没有跟上袁小五的节奏。
凭心而论，从这碗牛肉面的手艺和味道来看，开一家面馆应该是绰绰有余，没有一点问题的，可是开面馆是那么简单的事情么？
袁克成夫妻打心眼里不赞成袁野这一雄心勃勃的计划。
夫妻两个都是中国传统的老派人，习惯于按步就班，做事追求的是四平八稳，生活中倘有任何风吹草动，便会逡巡不前。他们从不干激进冒失的事情，而眼前的计划，无疑便是一个激进冒失的行动。
他们谨守本分，情愿守着老婆孩子热炕头，简简单单过着自家的小日子，至于别的什么超越现实的念头，非分的妄想，于他们来说，太不着边际，太不现实了。他们可不会痴心妄想，做出一些不切实际的举动。
可睁开眼睛看到的事实却是，这段时间里，他们袁家动作不断，一改往日的安分守己之道，颇有些张扬跳脱的性格。
先是搬家，再是后院起屋，紧跟着自家的小卖部又热热闹闹的开张大吉，而且生意红火，羡煞全院一群人。
这一系列的动作风驰电掣一般，让家里所有人眼花缭乱，目不暇接，虽然一切都是朝着明媚阳光的方向挺进，但二位当家人的心情却始终处于惴惴不安，忐忑难宁之中。这些频繁的动作，已经让他们略显老态的心脏吃不消，需要一些时间去慢慢消化，真心希望不能再搞什么标新立异的计划了。
二老保守的认为，再要折腾什么新花样，家里一时半会儿承受不住，目前家中的状态就非常好，赋闲在家的二姑娘终于有事情可以做了，她天天忙得像个车轴似的，家里的经济条件因为小卖部的开张得到较大改善，整个301厂大院都知道老袁家的日子蒸蒸日上，真没必要节外生枝，徒增烦恼。
对于未知的东西，老夫妻向来是小心翼翼，谨慎保守，甚至于到了恐惧和怯懦的地步，门外那个难以预见的世界里面充斥阒无数不可知的危险和灾难，老俩口以他们几十年的人生阅历告诉大家，涉险冒进终将导致家毁人亡。
袁克成咳嗽了一声，作为一家之主，率先发言道：“小五，牛肉面的味道真是没的说，这里老爸代表全家感谢你今天做出的努力，说起来，你老爸年轻那会儿，也是走南闯北，去过很多的地方，真心没吃过这么可口的美食，小五，你的手艺非常棒！非常不错！爸爸为你感到骄傲。”
他带头鼓起掌来，大家纷纷随着拍起巴掌，表示对袁野此番努力的肯定。一俟掌声止歇，袁克成沉吟了一下，继续说道：“至于你的那个提议，弄个什么牛肉面馆么……”
他迟疑了一下，与李梅对视一眼，语重心长地道：“……我看吧，目前还是稳妥起见，从长计议罢，我们这段时间太急躁了，太冒进了，干了许多事情，委实不够稳妥，不够扎实，等再过个一年半载，家里底子足了，资金雄厚了，经得起折腾了，那个时候再弄什么面馆，也不迟啊。”
他一巴掌将袁野的计划拍到了几年后。
说起来，作为一家之主，袁克成慎重起见，经过一番斟酌，这样推论的倒也没错，现在的袁家体量非常之小，吨位不大，就是条微不起眼的小舢板，经不得任何的惊涛骇浪。
所以袁野的这个所谓面馆的计划，于袁家这个家庭来说，无异一场突然而至的风浪，至于风浪的等级和大小，以及由此带来的所有风险，尚未可知，他们袁家这个小舢板能否抗得动，尚未可知，所以他从心底深处便排斥这一冒进的计划。
这个建议现在不可行！