洗完澡之后，吹着空调做备餐效率更好，情绪也更稳定。
鸡胸肉切片，牛腱子泡血水，牛腿肉绞成肉馅。
鸡胸肉中加入适量小苏打，奥尔良粉抓拌均匀。
牛腿肉中加入适量的葱姜水，白胡椒粉。搅打上劲之后用模具按压出形状裹上油纸丢入冰箱。
鸡腿洗净之后改刀，倒入生抽，老抽，辣椒面，葱段姜片，抓拌均匀之后送入冰箱冷藏2小时之后装入密封袋冷冻保存。
西兰花切成小块，放入盐水中浸泡15分钟，再下入放了盐和食用油的沸水中煮至变色捞出。
泡入冰水中，完全冷却之后拿出控干水分装入密封袋中放入冰箱冷冻保存。
周嘉译到家的时候，闫晓倩已经开始卤牛腱子了。
他站在玄关门口换拖鞋的时候都能闻到厨房间里的香料味。
“太香啦，今天晚餐吃什么？
闫晓倩笑笑，“今晚吃水果酸奶碗，吃完等牛腱子出锅，我们出门散步去。”
周老师点头，“可以，我去洗个澡换个衣服，你先休息会儿，等会儿我来干。”
忙了快两小时，说不累是骗人的。闫晓倩也没和男友客气，洗干净手摘下围裙坐在餐桌前玩起了手机。
两人的晚餐以及备餐的收尾工作由周老师全权负责。饭后打扫丢垃圾这些也都由他一手承包。
闫晓倩只要负责吃还有照顾自己。