随后，贺繁也是重点关注了一下自家渔场这些鲣鱼群的情况，
好在，这些鲣鱼是群体性动物，行动起来，都是成千上万的鲣鱼一起活动，不会出现太过分散的情况，到时候，捕捞起来也会方便不少。
事实上，一些种群数量还较低的鲣鱼群体，会依附在一些大型的海洋生物周遭，
比如虎鲸，
来抵抗其他像蓝鳍金枪鱼，或者是旗鱼，这种顶尖猎食者的捕杀。
而，且鲣鱼会替他们所依附的大型海洋生物，捕食掉鱼群当中较大的个体，以便大型海洋生物，可以轻松愉快的吞噬掉大量的小型鱼类，而不用担心喉咙被卡住这种事情发生。
不过，在自家渔场，这些鲣鱼的数量足够庞大，所以也就不需要依附在什么大型海洋生物的后头了。
贺繁也是找来了船老大和勇哥，商量了一下捕捞鲣鱼的事，船老大第一个就发表了意见：
“老板，这时候的鲣鱼，可不能用拖网捕捞啊，眼下这时候鲣鱼的皮肤嫩得很，用拖网的话，很容易就把品相给破坏了，价格就得被压了！”
老渔夫的经验，就是不一样，要不是船老大说出来，贺繁还真不知道有这么一茬，
要知道，寻常鲣鱼虽然是用来制作鱼干或者是罐头之类的食品，但鲣鱼毕竟也属于金枪鱼，一些品质好的鲣鱼，完全是能够用来当刺身使用的。
而贺繁对自家渔场当中生长的这些鲣鱼的信心，自然是不用说了，
这些鲣鱼捕捞上来，基本上都是用来当刺身食用的，刺身除了讲究一个口味之外，还得讲究一个卖相好看。
想来，没有人会对一堆被拖网给割破的烂肉有什么食欲。
勇哥也是接嘴补充道：
“海捕这些鲣鱼，一般都是用钓竿，这样才能够保证尽量的不伤害到这些煎鲣鱼的皮肤！”
这也是大部分远洋捕捞金枪鱼的渔船，所使用的法子！
这要是让贺繁自己个决定，肯定想不到这么多！
不过，既然商量出了结果，剩下的就是行动了！
在这之前，贺繁还得和那些海鲜商贩打声招呼，毕竟到时候，销路还得靠他们打开。
接到贺繁通知的那些海鲜贩子，也是立马就有了回应：
“小老板好说，这两年的鲣鱼价格可是一路上涨，最近泰国那边的出口价，都涨到两千三美元一吨了，到咱们国内这价格，还得往上涨不少。”
虽然东瀛的鲣鱼很出名，但事实上鲣鱼捕捞量最大的国家其实是泰国，全球有百分之五十的鲣鱼，在泰国被捕捞上岸然后制成罐头，
所以，泰国也就享有了鲣鱼的定价权。
两千多美元一吨，折算下来这鲣鱼的单价，一斤其实也就是十来块左右，不过再到国内，各种中间商层层加码，这个价格也会上涨不少。
而且，别忘了鲣鱼的个头一般都不小，所以单体的价格也算是不错，毕竟顶了个金枪鱼的名头。
所以，那些海鲜商贩在听见贺繁渔场要出产一批鲣鱼的时候，都是兴致勃勃的，不过随即贺繁的一句话，让他们就更加兴奋了！
“我渔场出产的海货品质，你们还不知道吗，能用那些寻常鲣鱼来比较吗，我先给你们老几位透个底，这批鲣鱼全都是能够用来做刺身的品质！”
能做刺身，这就说明这批鲣鱼的身价还有着大幅的上涨空间，这里头的利润也就更大，所以这些海鲜商贩就更加热情了起来，