“比试的规矩很简单，自明日起，限期一个月，看哪家店的营业额更多，输的一方这个月的营业额全部归赢的一方所有，另外还要挂上一个月的横幅。”
一个月的营业额！好大的胃口啊，李煜心里暗暗道。
‘对赌挑战’的种类很多，从卫生服务，到菜品的味道，再到顾客的满意度，只要涉及到餐厅经营的，都可以对赌。
按照店铺现在的状况，单月营业额破40万已经是板上钉钉了，几十万的豪赌，就算是在东关街也是个不小的新闻了。
要是比厨师的手艺，李煜可能还有几分担心，但是比营业额……呵呵，据李煜所知，望湖鲜生意最好的一个月，营业额还不足自己的三分之一，于虎凭什么跟自己比。
见李煜面露异色，于虎以为他退缩了，赶紧道：“如果你不敢比也行，就在大门口贴上一道横幅，写着‘望湖鲜的菜比珍馐园的好吃’，挂满一个月就行，怎么样不为难你吧。”
“如果你要是想耍无赖，嘿嘿你瞧，你的店门口可是站着不少客人呢，他们可都听到了，估计朋友圈都发过了。”于虎指了指外面等着吃饭的客人道。
“李老板，跟他比，我们支持你。”
“望湖鲜的菜根本不好吃。”
“就是，这种店也敢上门挑事，真是活的不耐烦了。”
“肯定是看李老板生意好，故意蹭热度呗。”
……
门外，几名等着开业吃饭的客人七嘴舌道，李煜朝外面看去，有不少熟面孔，都是自己店的老客户。
李煜冲他们笑了笑以示感谢，然后对于虎说：“放心，找上门来的架不能不打，你这个赌约我接受了。”
“老板……”
店里几人顿时一阵惊呼，对赌一旦输了，虽然不至于倒闭，但是生意必定大损，看于虎志在必得的样子，心里肯定有些把握，李煜这么做不是上赶着给对方当垫脚石嘛。
李煜摆手打断几人的话：“不过你要怎么保证，双方的营业额都不作假呢。”
有赌必有假，无论是赌桌还是赌约，这都是不变的真理。
“这个也简单，就按照东关街过去的规矩，我们把赌约写在门口，让每个客人都看见，每次结账之后的小票都让客人签上名，然后在门口准备一个功德箱将小票放进去，小票的数据每天统计一次。”
“所有的食客都是监督，凡是发现哪家店铺有作弊行为都可以举报，只要证据确凿，奖励一万元现金，群众的眼睛是雪亮的，我相信在这种情况下，没有哪家店还敢作弊吧。”
李煜点点头，于虎所说的方法，确实是东关街的店铺进行对赌挑战时，常用的防止作弊的方法，只他还是有点想不明白，珍馐园的营业额超过望湖鲜数倍，于虎哪里来的信心赢过自己。
“既然这样，对赌就这么定了，我回去准备准备，外面的横幅和功德箱我也替你准备了吧。”于虎起身拍了拍屁股，乐呵道。
“那就麻烦于大厨了。”李煜摆了个送客的手势。